Chef Mamma's

Vị trí nằm ngay gần sân bay TSN, quán ăn có không gian thoải mái, món ăn ngon, nhân viên phục vụ nhiệt tình, giá hơi đắt. 👍

Nhà hàng Ý...nằm gần sân bay, buổi trưa nơi này khá đông thực khách(dù giá cả thuộc hàng cao cấp..) một phần ăn như trên có giá gần 400k. Phục vụ chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe Ô Tô..phần thức ăn trung bình Khá, không đặc sắc. Không gian mát mẽ, rộng rãi và trang trí gam màu đẹp.

Mình gọi phần sườn nướng đút lò, mì ý sốt 4 loại phô mai và pizza mama size S - Về sườn nướng cảm nhận đầu tiên là rất mềm, có vị thịt nướng và mật ong nhẹ, vị vừa phải không mặn, ăn cảm giác giống ăn thịt kho riệu xen kẽ với vị thịt sườn nướng vậy, sớ thịt tơi ra từng sớ từng sớ, khá ổn, mình chấm khoảng 7/10 điểm, à, có phần salad ăn kèm với thịt thì rất ngon nha, chua nhẹ, ngọt béo, trộn các loại rau ăn chung cảm giác rất hợp, 10/10 nha. - Về pizza thì đế mỏng, giòn, không bị cứng, phần nhân cũng rất dày và vừa miệng, tầm 8/10 điểm nha - Về mì ý thì do kêu sốt 4 loại phô mai nên rất béo, thơm, vị nhạt nhưng bù lại ăn không bị ngộp vị, 8.5/10 nha - Về khẩu phần ăn thì tương đương giá tiền. - Về chất lượng phục vụ thì nhân viên rất thân thiện, lịch sự và niểm nở **Nhìn chung khá hài lòng về bữa tối này.

Chef Mamma’s là một nhà hàng Ý lâu đời và có tiếng tại TP. Hồ Chí Minh. Với không gian ấm cúng, đậm chất Ý, quán mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho những ai yêu thích pizza, pasta và các món ăn truyền thống của nước Ý. Về món ăn, pizza ở đây có lớp đế mỏng giòn, nhân đầy đặn, sử dụng nguyên liệu chất lượng. Pasta cũng là một điểm sáng với sợi mì dai ngon, nước sốt đậm đà. Đặc biệt, món lasagna và spaghetti carbonara là những lựa chọn đáng thử. Bên cạnh đó, quán còn có nhiều loại rượu vang phù hợp để thưởng thức cùng các món ăn. Dịch vụ tại Chef Mamma’s rất chuyên nghiệp. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn và luôn sẵn sàng tư vấn món ăn phù hợp với sở thích của khách hàng. Giá cả tương xứng với chất lượng, không quá rẻ nhưng hợp lý so với mặt bằng chung của các nhà hàng Ý tại Sài Gòn. Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức ẩm thực Ý chính thống với không gian ấm cúng và dịch vụ tốt, Chef Mamma’s chắc chắn là một địa điểm đáng để ghé qua.

Đồ ăn ngon, nhất là bò, mọng nướng, mềm. 1 đĩa khá nhiều. Mình được bạn phục vụ giới thiệu món tôm sốt mù tạt ăn kèm bánh mỳ tỏi khá ngon hợp uống bia và rượu. Không gian thoáng, mát mẻ nhưng hơi ồn. Đồ ăn khá nhiều nên sẽ không thử được nhiều món

Mình ăn nhiều lần ở Mama từ thời còn nằm trong Superpower những năm 2005. Cho đến khi dời về đây. Mình cũng từng giới thiệu nhiều người. Nhưng hôm nay, sau 1 năm quay lại. Quán làm lượng thức ăn ít hơn xưa, vị không thơm ngon đậm đà như xưa. Món tủ là sườn đút lò, nay không thơm như xưa. Bên phía dưới miếng thịt còn ẩm và dính lông heo, vị không ngon nữa. Cơm chiên đi kèm hay dưa chua đều dỡ, dưa chua kiểu như yểu. Cũ quá. Mì ý sốt bò bầm vị nhạt khó ăn, xin muối tiêu nhân viên mà đem tới khách vừa cho lên đĩa, chưa kịp ăn thử vừa chưa đã mang dẹp, phải ngăn lại mới để lại cho. Mì dẹp phomai thì ổn. Là một quán ăn với giá cả tầm cao. Nhưng nhân viên tám chuyện trong cửa hàng như chợ rau. Khách về cũng chỉ có 1 người chào và Cảm ơn. Riêng bảo vệ thì nhiệt tình từ lúc đến, mở cửa xe, mời khách. Lúc về mở cửa xe, cuối đầu Cảm ơn. Có vẻ anh chị chủ dạo này không ở quán, vì mình không nhìn thấy. Mình còn nhớ chị chủ người Nha Trang và anh chồng người Ý to béo với lối nói chuyện vui vẻ. Thi thoảng hay cùng ăn trưa với vài người Ý tại cửa hàng. Lúc đó thức ăn thật ngon. Tuần nào cũng phải đi ăn ít nhất một lần. Sau lần này. Chắc mình không còn muốn quay lại Mama nữa. Thật tiếc cho một thời.

Đồ ăn ở đây ăn cũng tạm được , khoai Tây nghiền bơi béo ngậy, mình ăn 2 phần này + 2 ly nước ép 1218k giá nhỉnh hơn so với mặt bằng chung, phần bò của mình được giảm chương trình giáng sinh 15% không biết đã giảm chưa 🤭

Thịt bò không tươi ăn dai nhão , rượu vang màu đã xuống có cặn yêu cầu đổi nhưng nhân viên không sử lý . Mỳ ý cũng tệ . Mọi người cân nhắc đến quán . Giá hớn 4tr cho bữa ăn không hài lòng . Chai rượu sản xuất 2020 giá 1tr8